Butterkuchen。

大抵どこのパン屋さんでも見かける Butterkuchen ブッタークーヘン。

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butter(バーター) + kuchen(ケーキ)

食べてみると下はパン生地なんです。
パン屋さんで買うからパン生地で、ケーキ屋さんで買うと「もしかしてケーキ?」なのかと思っていましたが …
kuchen と付いても パン生地 が本来の姿らしいです。

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パン生地の上にバターとグラニュー糖とアーモンドをトッピングして焼くそうです。

娘のお気に入りで時々買うのですが、レシピを見ると簡単そうなので、今度家で焼いてみようかな〜。
買ったものの方が「美味しい!」って言われそうで怖いけど。








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by dieElfen | 2012-07-26 04:23 | Essen   …  食べ物  

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